Het is een discussie die je vaak terug hoort komen, is koffie drinken nou goed voor je of niet? Een nieuwe studie wijst uit dat koffie wellicht een aantal gezondheidsvoordelen oplevert!
Het drinken van koffie lijkt de samenstelling van micro-organismen in onze darmen te veranderen, met mogelijk verstrekkende gevolgen voor de gezondheid, aldus een omvangrijke studie die recent verscheen in wetenschapsperiodiek Nature Microbiology. Het darm microbioom –darmflora- bestaat uit bacteriën, gisten en schimmels, en speelt een cruciale rol bij spijsvertering, opname van voedingsstoffen, stoelgang, mentale gezondheid, immuniteit en meer. Ieder individu heeft een uniek darm microbioom, dat beïnvloed wordt door voeding, leefomgeving en zelfs contact met andere mensen.